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Responsable Développement Commercial H/F - 92
Description du poste
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Elior Restauration
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Antony - 92
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CDI
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Publié le 4 Septembre 2025
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeuxNous recrutons notre nouveau(elle) Responsable développement Commercial-Marché Enseignement.
Secteur Est Parisien : 75 / 77 / 95 / 93 / 94 / 91
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Votre mission principale est de contribuer au développement du chiffre d'affaires par la signature de nouveaux contrats et participer aux renouvellements des contrats existants.
Ainsi, vous analysez et étudiez votre marché pour améliorer la performance en ciblant les prospects potentiels et identifiant les actions de développement à mener sur votre périmètre d'une part ; en analysant les facteurs de réussite et d'échec de l'année précédente et en participant à l'identification des pistes et opportunités de développement d'autre part.
Vous menez la prospection pour répondre à vos objectifs de développement. Vous prospectez par mail, téléphone, réseau afin d'obtenir des rendez-vous avec les prospects et d'identifier leurs besoins et attentes. Vous organisez des visites de site pour présenter des offres adaptées aux besoins identifiés. Si besoin, vous vous appuyez sur des experts pour répondre à certaines interrogations du client.
A partir de propositions commerciales types, vous coordonnez et construisez toute la réponse aux appels d'offres avec le support des services experts (méthodes, RH, marketing, juridiques, etc.) : soutenance, négociation avec le client et accompagnement jusqu'à la phase de déploiement. Enfin, vous tenez à jour un reporting de toutes vos actions.
Profil recherché:
Diplômé·e d'une formation supérieure en commerce.
Expérience réussie (3 ans minimum) en développement commercial BtoB dans la vente de services à cycles longs.
Sensibilité à l'univers de la restauration et à l'enseignement privé catholique.
Véritable chasseur(se), vous êtes reconnu·e pour votre autonomie, votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer plusieurs projets en parallèle.
Rigoureux·se, à l'écoute, avec un excellent relationnel.
Vous faites preuve d'une posture professionnelle sans faille, garantissant sérieux et crédibilité dans vos échanges.
Vous aimez travailler en équipe et savez entretenir un réseau solide.
PERMIS B OBLIGATOIRE
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Voiture de fonction/carte essence
Un système de variable motivant et transparent, qui récompense à la fois :
La performance commerciale (jusqu'à 15 K€ sur l'atteinte des objectifs, avec un système de prime versée dès le premier euro et un booster en cas de dépassement).
La qualité de votre action commerciale (jusqu'à 5 K€ selon vos rendez-vous, votre gestion du réseau et votre implication).
La rentabilité des contrats signés (prime spécifique calculée sur la marge générée, pouvant aller jusqu'à 10 K€ par affaire).
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Télétravail partiel
Accès prestations comité d'entreprise

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Chiffres clés de l'emploi à Clichy
- Taux de chomage : 11%
- Population : 63089
- Médiane niveau de vie : 20610€/an
- Demandeurs d'emploi : 6200
- Actifs : 34386
- Nombres d'entreprises : 6368
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