Stage - Assistant Achats Food To GO H/F - 92

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).Rejoignez Monoprix en tant que Stagiaire Assistant(e) Achat Food To Go !

Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, innovant et challengeant ? Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'alimentaire et des nouvelles tendances ? Cette opportunité est faite pour vous !

Dans le respect du positionnement commercial de Monoprix et en cohérence avec la stratégie définie par la Direction Commerciale Alimentaire, vous apporterez votre énergie et votre expertise pour contribuer au développement, à la gestion et à l'optimisation des gammes aux côtés des acheteurs.

Vos missions au quotidien :

Développement de l'offre produit

- Participation à l'élaboration des collections et sélection des exclusivités.
- Sourcing de nouvelles offres et référencement des fournisseurs.
- Analyse des tendances alimentaires et anticipation des attentes consommateurs.

Relation fournisseurs & négociation

- Négociation des conditions d'achat et des offres promotionnelles dans le cadre du plan de communication de l'enseigne.
- Suivi de la relation fournisseurs pour garantir une collaboration efficace.

Analyse & suivi des performances

- Suivi des ventes et des performances de l'assortiment.
- Réalisation d'études de marché et analyses concurrentielles pour optimiser les gammes.