CDI - Chef de Projet Rénovation - Région Sud-Est Amo - Mod H/F - 92

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT

Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.

Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est...

Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution

BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE

Avec plus de 2,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.Bertrand Franchise Services (BFS) est l'entité du Groupe Bertrand dédiée à la gestion et au développement du réseau Burger King en France, dans le cadre de la master franchise détenue par le Groupe Bertrand, acteur majeur de la restauration française.
Pour accompagner le Groupe dans sa croissance, la Direction Construction recherche un(e) CHEF(FE) DE PROJET RÉNOVATION sur la RÉGION SUD-EST AMO / MOD.
Vous interviendrez comme chef d'orchestre des projets de rénovation des restaurants Burger King en qualité d'AMO ou MOD. Vous piloterez l'ensemble des opérations en lien avec les franchisés (Maîtres d'Ouvrage), les équipes internes BFS & Burger King France et les intervenants externes (MOE, architectes, bureaux d'études, bureaux de contrôle, SPS, contractants généraux...).

Vous gérerez simultanément une dizaine de chantiers par an en réalisation ainsi que plusieurs projets en phase d'étude.
Vos Responsabilités :
- Réaliser les visites techniques et analyser les besoins.

- Présenter le projet global de rénovation aux franchisés et aux équipes internes.

- Construire les budgets estimatifs et plannings, puis obtenir les validations nécessaires.

- Piloter les dossiers administratifs auprès des MOE, architectes ou contractants généraux.

- Suivre les démarches jusqu'à obtention des autorisations.

- Superviser les consultations et accompagner le Maître d'Ouvrage dans le choix des entreprises.

- Suivre les chantiers jusqu'à réception et levée des réserves.

- Contribuer à la mise en place et à l'amélioration du nouveau process rénovation Burger King.