Agent d'Entretien et de Restauration - Mairie de Longjumeau H/F - 92

Rattaché(e) au service Entretien/Restauration, vous assurerez la restauration scolaire en respect des règles d'hygiène et l'entretien des locaux de l'ensemble de la ville.

Vos principales missions sont :

* Assurer les services de restauration dans les écoles de la ville (contrôle, préparation, remontée en température des plats, service, entretien de locaux de restauration et des sanitaires),
* Participer à la réalisation des préparations en cuisine,
* Effectuer seul ou en équipe au quotidien les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces des locaux scolaires, administratifs, techniques... de la collectivité,
* Utiliser et doser de façon optimale les produits d'entretien,
* Remplacer les agents sur l'ensemble des sites,
* Participer ponctuellement aux fêtes et cérémonies en dehors des horaires habituels.