Cuisinier en Restauration Collective H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION BRETIGNY SUR ORGE recherche pour un grand groupe de la restauration collective, des CUISINIERS (H/F) pour diverses missions d'intérim situées dans L'ESSONNE(91).
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

POSTE :
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas en grande quantité,
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes des ingrédients,
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les normes nutritionnelles,
- Travailler en équipe pour assurer une bonne coordination et un service efficace.

PROFIL :

Compétences et qualités attendues :

- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement similaire,
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène,
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,
- Créativité et sens de la présentation des plats,
- Capacité à gérer les priorités et à respecter les délais.
Selon les sites, vous serez amenés a travailler le week-end, les soirs, les jours de fêtes.

• Diététique
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène