Chef de Rang - Temps Partiel Midi en Semaine - 20H - Clichy H/F - SERENEST ENTREPRISE

Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais !
Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.
Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis.
Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issus principalement de la restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour les produits frais.
Nous écoutons les envies de nos clients et nous proposons chaque jour des plats frais, français, de saison, variés et cuisinés avec passion.
Vous souhaitez intégrer une société innovante en restauration d'entreprise dans laquelle le respect des valeurs humaines est une priorité ? Alors rejoignez un groupe jeune, dynamique, avec une agilité et un savoir-faire !

Clichy - CDI - 20h/semaine

Du lundi au jeudi, de 9h à 15h

Votre environnement

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre un restaurant d'entreprise situé à Clichy.

Vous intégrez une équipe orientée vers une expérience client de qualité, dans un environnement où l'accueil, l'attention portée aux convives et la qualité du service sont essentiels.

Le service fonctionne en partie grâce à un système de commande par QR code, permettant aux convives de passer directement leur commande depuis leur table.

Vos missions

Votre journée s'articule autour de plusieurs temps forts.

Le matin : préparation et mise en place

• Préparer et mettre en place la salle avant le service
• Vérifier la propreté et la présentation des espaces
• Préparer les tables et les différents éléments nécessaires au service
• Participer aux dernières vérifications avant l'arrivée des convives

Pendant le service : accueil et accompagnement

Vous êtes avant tout le visage du restaurant auprès des convives.

Vous :

• Accueillez les clients avec attention et professionnalisme
• Les accompagnez dans leur parcours et répondez à leurs questions
• Présentez l'offre et expliquez le fonctionnement de la commande par QR code
• Prenez certaines commandes directement lorsque cela est nécessaire
• Assurez le service et le débarrassage
• Faites le lien entre la salle et la cuisine
• Effectuez le runnning des plats et boissons
• Réalisez ponctuellement des opérations d'encaissement
• Veillez à la satisfaction des convives tout au long du service
• Maintenez la salle propre, agréable et bien tenue

Plus que votre expérience, nous recherchons avant tout une personne qui possède une véritable aisance relationnelle.

Vous aimez le contact client et savez naturellement créer une relation agréable avec les convives.

Vous êtes souriant(e), attentif(ve) et disponible, tout en conservant une posture professionnelle.

Vous savez être chaleureux(se) sans être familier(ère), et adapter votre communication aux différents profils de clients.

Vous avez le sens du service et savez trouver le bon ton : professionnel, naturel et attentionné.

Vous êtes également :

• Dynamique et réactif(ve)
• À l'aise dans un environnement rythmé
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• À l'aise avec les outils digitaux
• Capable de travailler en équipe
• Attentif(ve) aux détails qui font la différence dans l'expérience client

Une première expérience en restauration, hôtellerie, service ou accueil client est appréciée.

Un poste polyvalent

Le fonctionnement du restaurant permet d'avoir un poste varié, mêlant :

Accueil conseil prise de commande service encaissement relation client.

Le QR code facilite la prise de commande, mais il ne remplace pas le contact humain.

Votre rôle est justement d'être présent auprès des convives, de les accompagner et de vous assurer que leur expérience se déroule parfaitement.

• Sens du relationnel
• Logiciels bureautiques
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Prise de commandes
• Encaissement
• Réactivité